Katkó Sándor és Katkó- Veszelovszki Angéla, maroslelei lakosok és 3 kisgyermek szülei vagyunk.
A méhekkel való kapcsolatunk 2013-ban kezdődött 2 kis méhcsaláddal. Hobbiként indult, de pár év alatt kinőtte magát másodállássá. Családi gazdaságban méhészkedünk rakodó kaptárrendszerben, emellett 15 hektáron szántóföldi növénytermesztéssel is foglalkozunk. Feleségem agrármérnök végzettséggel rendelkezik, emellett, hogy tanuljon és fejlessze tudását, elvégezte a méhész tanfolyamot is. Együtt foglalkozunk a méhekkel, olykor a gyermekeink is segítenek a könnyebb feladatokban.
Minden év őszén megrendezésre kerül a „Mézes Reggeli” országos kezdeményezés, mely kapcsán óvodákat látogatunk meg, ahol a méhészek munkáját mutatjuk be különböző szemléltető eszközökkel a gyermekeknek.
Osztálykirándulások alkalmával eljöhetnek méhészetünkbe a gyerekek, ahol a méhek életével, a méhész munkájával, és a méz pergetésével, kicsomagolásával ismerkedhetnek meg. Ezek a programok mézkóstolással érnek véget, ezzel is népszerűsítve a tudatos mézfogyasztást.
8-9 féle fajtamézet termelünk, jellemzően a Tisza-Maros árterében található aktuálisan nyíló növényekről pergetünk, de egyes távolabb található mezőkre vándorolnunk kell. Mézeinket kiüvegezve értékesítjük piacokon, rendezvényeken és a házunknál.
2018-ban Fiatal Gazda pályázat nyerteseként nagy beruházásokat végeztünk a méhészetünkben, mely hatalmas segítséget nyújtott a fejlődésünkhöz, és a munkánkat nagyban könnyítette meg.
A méhekkel nem csak mézet termelünk, hanem különböző méhészeti termékeket is előállítunk, többek között virágport, propoliszt, méhpempőt, viaszt, ami hozzájárul ahhoz, hogy komplex legyen a méhészeti palettánk.
